Apertitiefhapjes
- rundstartaar op italinas wijze in en zwarte mini tartelette 2.5€/st
- rivierkreeftjes met avocadocrème en peer 3€/st
- tartaar van tomaat met grijze garnalen en kerriemayo 3€/st
- mini blini met zure room en Avrugakaviaar (=haringeitjes) 2,50€/st
- filipijnse sticky bbq buikspek spiesjes 2,50€/st
- luchtig roereitje met gerookte forel 2,50€/st
- mini-croques monsieur met truffelmayonaise 2,50€/st
- toastje van peperkoek, appel en foie gras 3,50€/st
- gazpacho 2.0 en basilicum olie 2€/st
- brochette van tomaat, mozzarella 1,50€/st
- wraprolletjes met zalm, avocado en wasabinootjes 3€/voor 2 st
- glaasje met gerookte zalm en mousse van verse kaas met kruiden 3€/st
- aardappel wafel met gerookte zalm en dille mayo 3€/st
- gougères of franse kleine kaassoesjes 3€/st
- burrata, poeder van zwarte olijf, tomatencrunch, pesto 3€/st
- panna cotta van kokosmelk met scampi’s en mango-ananassalsa 3,50€/st
- parma ham met meloen boletejs 2,50€/st
- tomato artichokedip met toastje 8€/halve kg
- glaasje met vijgen, noten en roquefort 2,50€/st
